VAND KILOMETRI

Nu eu ! Nu eu vand kilometri!

“VAND KILOMETRI”este titlul unei carti ce merita citita. Scrisa de MIHAI BARBU. Un tip interesant. Un scriitor ce se produce natural si relaxat tarandu-ne cu el spre Mongolia. Si inapoi.  Omul acesta, adica  scriitorul,adica,  MIHAI BARBU si-a pus in cap sa se “repeada” pana-n Mongolia si retur, calare..pe DOYLE. Adica pe motocicleta. Motocicleta DOYLE. In 2009 a plecat. Singur. A calatorit 4 luni si a parcurs 26.000 km. Multi kilometrii. Multa benzina. Prea multa si prea scumpa pentru buzunarul lui. Aici apare ideea! Grozava! Recunosc! Si-a impartit tot drumul in parcele. parcele de cate 500 km. Apoi, a “vandut” fiecare parcela cu 50 euro. Chilipir Nenica! Pentru pretul acesta le-a oferit cumparatorilor ……nu teren,pamant,glod,tarana…….. Le-a oferit ceva mai interesant. Numele scris pe un stick lipit pe motocicleta, povestiri si fotografii despre si din bucata de drum cumparata, o pietricica din parcela imricinata. Genial. In doua saptamani a vandut tot. TOT. Suficienti bani, pentru suficienta benzina, pentru atat cati trebuie kilometrii. Taman pana-n Mongolia si retur!!!

Cititi-l ! Merita !

REvin !!

REvin! Dar, nu acum. Aduca…nu astazi. Nu in clipa ceasta. Nu am chef! Ba, parca as avea…….altfel nu intram pe BLOG dupa atata “amar de vreme”. Dar, sunt comod. In clipa ceasta!!  Nu ne-am intalnit de multa vreme deci….s-au intamplat multe.Foarte multe!! Unele dintre cele intamplate, chiar ar merita sa fie povestite. In scris. Aici. pe BLOG. Asta pentru a nu fi risipite. Intamplari risipite. Consumate. Inutil….sau putin util. Ma rog, intram in filosofii…anapoda. Ma abtin. Cu greu. Dar o fac! Asa ca… pe data viitoare!!!!

Bilantul (muzeul personal) partea 1

Varsta intelepciunii?

Ca orcice om impins de viata , dincolo de jumatatea ei (cel putin statistic), am incercat sa am momentele mele de bilant.
Bilantu’, adica socoteala sau inventarul, are si el un scop. Intelept ar fii, ca scopul inventarului sa fie acela de a-ti socotii implinirile, neamplinirile…plusurile si minusurile. Sa vezi unde ai probleme si sa cauti a le rezolva in restul de viata ce ti-a ramas. Asta, daca-I fii intelept! Dar cum intelepciunea nu se gaseste pe toate ulitele……..nici bilantul, nu este la-ndemana tuturor! Si chiar daca ar fi, si-am face acest bilant…..am avea criterii diferite de cantarire…am fii ispititi sa ne magulim ori sa ne lamentam.
Se spune ca momentele de necaz,si de emotie negativa ar fii, intr-o viata de om , mai multe decat momentele de fericire si emotie pozitiva. Din pacate, asta cam asa este! M-am intrebat de multe ori de ce ne preocupa mai mult batranetea, de ce ne muncesc mai multe ganduri cu privire la ea…decat ne gandim la virtutile tineretii atunci cand le avem! Probabil..ca viteza, cadenta, vibratia este alta. In tinerete ni se pare ca avem “tot timpul din lume”. La batranete…nu ni se mai pare! Avem chiar certitudine!! Certitudinea ca nu-l mai avem! Timpul! La tinerete, ”tot ce zboara se mananca”! La batranete…”mancam” mai ponderat! Mascam neputinta spunandu-I inteleptiune, rabdare, ponderare! In tinerete ne imaginam ca “lumea toata este a noastra”. La batranete suntem spariati ca o vom parasii! Lumea!”

DIETA-CURA DE SLABIRE-ziua a 5 a

Placinta turceasca! Turceasca nu romaneasca! Adica d’aia adevarata. Preparata de turc. De un urmas a lui Baiazid. A vreunui pasa , a vreunui spahiu sau enicer. Nu dupa reteta turceasca, dar preparata de un urmas a lui Stafan, Miahi Viteazu sau Tepes Voda!!! Adica o placinta facuta din foi multe si fine, intinse in aer prin invartire precum aluatul de pizza mesterit de pizzaiolo. O placinta cu branza dulce si branza sarata in care pare ca s-a ratacit ceva patrunjel atat cat sa-i dea un gust ciudat de proaspat dulce- sarat, gust pe carel definesti greu si de a carui dependenta nu scapi niciodata. Placinta aceea pusa in tavi rotunde si copata usor, domol si fara graba intr-un fel de cuptor- galantar, prin invartire constanta si imbietoare deasupra unui foc bine potrivit. Numai turcul putea inventa un asemenea sistem prin care sa poate coace la vedere placinta in timp ce este expusa ochilor lacomi de om flamand si narilor imbatate de arome a celor ce intra in placintarie. O placinta pt care merita sa dai “ciubuc”. O placinta “tamam” turceasca. O placinta cu care merita sa faci cunostinta pe termen lung fara dorinta de a o insela. O placinta unsa bine cu unt turcesc gras si vanilat. O placinta peste care se ninge zahar pudra din belsug si care dispare din farfurie inainte de a realiza peste ce minunatie ai dat. O astfel de placinta tocmai a disparut din farfuria pe care o am in fata!
OOOOO NUUUUUU !!!! NU are nici o legatura cu DIETA! Nu este pentru voi! Este interzis la o asa minunatie!!!! V-am vorbit despre ea, despre placinta, asa ca incalzire. Nu m-am putut abtine sa nu va povestesc! SA VA TACHINEZ!
Pentru voi, doritorii de dieta, am alceva! O zi plina…plina …plina de lactate. NU CARNE! NU ZARZAVAT! NU PESTE! NU PATISERIE! NU PLACINTA TURCEASCA! “Puschea pe limba”!!! Piei ispita! Pentru voi doar lactate!
Se poate lapte! Degresat sau cu un grad mic de grasime. Branza slaba. Branza proaspata de vaci. Recomand “Fagaras” sau Monor”. Se poate si iaurt. Pentru campioni si ambitiosi recomand ca toate produsele sa fie cu grasime pana in 6%. Pentrut cei doborati de imaginea placintei turcesti, adica pentru pofticiosi puteti sarii “calul” cu grasime ceva mai multa .Ba chiar si cu un cascaval ceva mai slab. Nu pane. Nu prajit. Puteti incerca branza la gratar, daca nimeriti soiul care trebuie este chiar interesant-gustoasa. Nu paine. Nu covrigi. Nu zahar. Nu braga!……Braga am scris??? Oare au braga aici? In placintarie? Ar merge de minune cu inca o portie de placinta calda turceasca sadea!!! Hai tineti-va de dieta, eu am treaba…..vreau sa ma incurc cu o placinta din cele adevarate…otomane!
Sa nu ma dusmaniti!
Respectati dieta!
SALAM ALECUM!!!!!!

DIETEA-Cura de slabire-ziua nr.4

Pui! pui! pui! si iarasi pui!
Toata ziua pui! Uraaaaaaaaa! Gratar! Rotisor! Rasol! Cat vreti si la orice ora vreti. Incercati sa evitati pielea. NU PRAJIT! NU ULEI! NU GARNITURI! DA USTUROI! Chiar si mujdei! Suna bine! Hai treaca de la mine,va vad plini de pofte si va fac o concesie…Daca faceti rasol, ocoliti pielea si va dau voie la putin hrean. Cinstita intelegere. Toata ziua. Pana dimineta. De maine schimbam foaia. De fapt meniul. Va voi face o oferta de nerefuzat! A…era sa uit! Nu va urcati pe cantar…INCA! Rezistati pana la ziua a 7a. Veti avea o surpriza placuta si motivanta. Cantarul nu are legatura cu meniul dar are legatura cu psihicul dumneavoastra. SUC…ces!!!! Apropo de SUC! FARA SUC cu zahar! Nici din fructe. Dar hai, treaca de la mine…. sa ma iertati ca am chiulit de la blogareala va dau voie la o COLA sau un PEPSI pe zi.HOOOO nu de 2l !!!! De 500 ml. ar fi ok. Si atentie!!! ZERO Absolut sau LIGHT!!! (recomand PEPSI) daca faceti mofturi treceti pe apa. Apa plata!
Va scriu dintr-un restaurant micut, turcesc..plin de baclavale si sarailie insiropate in miere…cu fistic si nuca, cacao si tot felul de combinatii…placinte turcesti calde si imbietoare prin aroma…cu branza dulce sarata …cernute cu zahar pudra….mmmmmm Braga…multa si buna. Braga autentica si rece………Kebab turcesc adevarat, din vita si oaie……….si peste toate FREE INTERNET!!
Dintr-un asemenea mediu “nociv” va scriu despre dieta de slabire!!!! Crunta ironie!! Ar trebuie sa primesc un spor de “conditii grele”!!! Pana sa primesc sporul…….poate primesc o placinta. Seara buna!!!

DIETA (CURA DE SLABIRE) ziua nr.3

Astazi este simplu. Nici macar nu o sa va tin “de vorba” prea mult. Din doua motive. Este tarziu, nu prea am chef de “blog-palavrajeala” si in dieta noastra multe conditii, detalii, se repeta.
Adica astazi vom avea la masa………….pui? carne de pui??? Nuuuuu!!! M-am razgandit! Initial voiam sa va “vorbesc” de pui….dar m-am sucit! Am si un motiv! Dupa doua zile de proteine…merita sa incercam si altceva. Adica?
Adica …SALATE!!!!! LEGUME!!!!! Dar …ATENTIE! Fara d’alea cu amidon. FARA cartofi. Fara fasole. Fara linte. Fara orez. Iarasi multi “fara” nu-i asa? Asa si trebuie! Cand nu avem restrictii avem kilograme in plus! Cand avem kilograme in plus apar si problemele…..asa ca SALATIM MARIA TA! Infulecam SALATE aica. Mari! Multe! La orice ora! Recomand fara lamaie! Atentionez…FARA ULEI! Daca nu se poate si nu se poate altfel (ar fi bine sa se poata!)..puteti folosi o ligurita de ulei de masline. O lingurita nu lingura!! Una si nu doua sau mai multe!!
Puteti manca legume crude (ex.salate), fierte sau pe gratar.
Pont. Ciupercute spalate, se indeparteaza piciorusul (brrr cate diminutive!)se presara sare mare in interiorul lor si se introduc la cuptor (se poate si microunde). Sau dovlecei pe gratar cu mujdei de usturoi!…si cate mai cate!!! (cate va permite dieta si fantezia culinara).
Tineti-va tari!! Aproape a trecut o saptamana!!! Inca patru zile si ……..CANTARUL!!!! Proba de foc! Asteptata cu interes!! Daca sunteti seriosi in respectarea dietei va garantez o pierdere mare. De kilograme! Cam 4(patru) !!! Spun ” cam” pt ca ma refer la un maxim. Atins in functie de rigoare, kilogramele in plus, reactia corpului dumneavoastra. Inca putin si vedem cu ochii nostrii acul cantarului……
SUCCES!

‘

DIETA ! CURA DE SLABIRE ! ziua nr.2

Cum a fost prima zi? Usoara? Mai usoara de trecut decat v-ati asteptat? V-ati urcat de vreo trei sute de ori pe cantar crezand ca acul balantei va fi indurator cu voi si va ceda liniuta dupa liniuta?? Ha! Ha! Ha! Asa am patit si eu…..
Pont! Cantariti-va o data pe saptamana (daca reusiti sa va abtineti). Cu acelasi cantar. Imbracat sau dezbracat de fiecare data la fel. Veti sti daca ati respectat dieta dupa zambet. Zambetul vostru. Cu cat este mai larg, cu atat este mai sigur ca ati fost constiinciosi.
Astazi va voi oferii la masa…..peste!!
De preferat pestele cu carne alba, sau macar sa nu fie gras. La crap, daca este mare, evitati burta care este mai grasa. Mod de preparare?? La fel ca si ieri. Fiert sau gratar. Fiert (salaul este f gustos) condimentat, fara legume sau cartofi. Fara paine. Fara mamaliga. In ce cantitate vreti. La orice ora! Crapul la gratar este excelent. La “tabla’ sau teflon. Cu sare mare. Se poate folosii orice condiment. Nu evitati usturoiul. In starea lui naturala sau mujdei. Pestele cu usturoi este o combinatie greu de uitat. Lasati sarutarile pe alta data. Dupa ce terminati cura. Va garantez ca veti arata “intr-un mare fel”!!! Deci, veti avea parte de pupaturi berechet. Pana atunci……peste si usturoi!!! Din belsug! Cat vreti! La orice ora vreti! Fara garnituri. Fara bere. Fara vin. Fara alcool. Fara nimic dulce sau cu zahar. Fara salata. Cam multi “fara”? Asta este! Ganditi-va la blugii preferati care nu va mai incap!! Nu vreti sa-i scoateti la plimbare, deveniti usoar larguti pe voi???
POFTA BUNA!